les barbecues et les risques d'incendies!!!!

Le barbecue et les risques d’incendie


L’arrivée de l’été et du beau temps
amène les joies du barbecue. Nous nous
empressons de sortir notre équipement ou
d’en acquérir un nouveau pour profiter au
maximum de cette période estivale.
Malheureusement, il arrive à l’occasion
que l’utilisation inadéquate de ces
appareils se transforme en un incendie
majeur.
Nous rencontrons habituellement sur le
marché deux grandes catégories de
barbecues, soit les appareils fonctionnant
au gaz et ceux utilisant le charbon de bois.
Bien que ces équipements présentent des
risques d’incendie communs, les deux
types d’équipement comportent
également des risques d’incendie distincts.
Risques communs
Tous les manuels d’utilisation des
barbecues comportent une mise en garde
quant aux dégagements minimums à
respecter avec les matériaux combustibles
environnants. Entre autres, l’utilisation du
barbecue doit se faire à ciel ouvert et l’on
doit assurer, en général, des dégagements
minimums d’au moins 36 pouces entre tous
les côtés de l’appareil et les matériaux
combustibles situés à proximité. Même en
cas de pluie, il est à proscrire d’utiliser un
barbecue dans un endroit couvert, tel
qu’un abri, un auvent, un balcon couvert,
sous la porte du garage, etc.
Bien que ces dégagements puissent
sembler excessifs, ils deviennent importants
lorsque survient une flambée soudaine
dans le barbecue. Les flambées peuvent
se produire lorsque le jus ou la graisse des
aliments tombe sur les brûleurs, les
briquettes ou les grilles très chaudes pour
ensuite prendre feu .Dans
certains cas, les flammes peuvent
atteindre plusieurs pieds de hauteur, d’où
l’importance de maintenir de bons
dégagements autour et au-dessus de
l’appareil.

Barbecue au gaz
Pour bien des barbecues au gaz, l’arrivée
du printemps amène la fin d’une longue
période sans utilisation. Certains appareils
auront passé l’hiver à l’extérieur sous une
simple housse; pour d’autres, les conditions
étant un peu plus favorables, auront été
entreposés à l’intérieur d’un cabanon ou
au sous-sol de la maison. Cette longue
période d’inactivité de l’appareil a
probablement occasionné des
changements qui pourraient entraîner un
incendie lors des premières utilisations.